枣葡萄保鲜加工技术 (2)

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1、课题组已取得成熟技术    果蔬贮藏保鲜技术 (1)大枣贮藏保鲜技术 (2)葡萄贮藏保鲜技术 (3)蓝莓贮藏保鲜技术 1 果蔬加工技术 (1)功能性葡萄酒酿造技术 (2)葡萄籽中生物活性提取技术及产品开发 (3)冰葡萄酒生产技术 (4)大枣深加工技术(大枣汁、大枣酒) (5)梨产品加工技术 (6)蜂产品 2 果蔬贮藏保鲜技术 (1)大枣贮藏保鲜技术 课题组自2003年开始对大枣保鲜加工技术进行研究,已承担国家科技部农业科技成果转

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