《有营养的食品添加剂》阅读参考答案

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发布时间:2020-12-11 11:02:28

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资源描述:

《有营养的食品添加剂》阅读参考答案 篇一:食品添加剂 阅读题及 阅读下面的文章,回答第1-4题。(12分) 食品添加剂 ①俗话说:民以食为天。近年来,我们的食品安全环境日趋严峻,随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现,人们不禁要问,食品添加剂安全吗? ②食品添加剂是指经国家批准的,因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后,

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