厨房操作考核评分表

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发布时间:2022-06-06 15:39:58

厨房操作考核评分表_第1页
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文件名 厨房操作考核评分表 电子文件编码 CYFW108 页 码 1-1 日期: 参 考 号 菜点名称 色泽 (15) 口味 (20) 芡汁 (10) 质地 (10) 刀工 (20) 配料 (15) 造型 (10) 合计 得分 其他表现 备 注 姿 势 卫 生 用 料 时 间

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发布者:糊涂的山羊

上传时间:2022-08-30 17:59:14

认证主体:糊****(个人认证)

IP归属:江西

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