食品营养与健康

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发布时间:2022-05-29 10:13:59

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资源描述:

如有帮助,欢迎支持。 《营养与保健》内容主要包括 营养学基础、各类食品的营养价值、不同人群的营养、营养与疾病、营养与美容、四季饮食与保健等内容。 通过本课程的学习,使学生掌握营养学与预防疾病的基本理论、 基本知识和基本技能,为提高全民营养水平、增强体质、预防疾病,保护和提高健康水平打下基础。 1.1 健康( Health ) ? “健康” 是指一个人在身体、 精神和社会等各方面都处于良好的状态,而不只是指无疾病或不虚弱。 ? 现代健康的含义是多元的、广

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发布者:BBwen

上传时间:2022-09-06 16:23:15

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