食堂制度格式精选范文精选

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发布时间:2022-04-05 20:32:04

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资源描述:

从业人员卫生知识培训制度 1、每月组织食堂从业人员学习《食品安全法》及其它相关卫生知识,全年不 得少于 15 学时并有记录。 2、新员工必须经过卫生知识培训,经考核合格后,方可上岗。 3、食堂管理人员应定期抽查从业人员的卫生知识,对抽查不合格者进行强化 培训。 食品添加剂使用管理制度 一、采购食品添加剂时必须按要求索证并做好进出货登记。 二、添加剂设置专人、专柜保管,配置专用的计量天枰。

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发布者:liuquan9999

上传时间:2022-11-21 09:46:05

认证主体:l**********(个人认证)

IP归属:中国 天津

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