生物化学:生物氧化

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发布时间:2022-03-21 21:04:45

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资源描述:

1与非生物氧化相比生物氧化的特点:生物氧化是酶促反应,反应条件(如温度、pH)温和;而体外燃烧则是剧烈的游离基反应,要求在高温、干燥的条件下进行;生物氧化分阶段逐步缓慢地氧化,能量也逐步释放;而体外燃烧能量是爆发式释放出来的;生物氧化释放的能量有相当多的转换成ATP中活跃的化学能,用于各种生命活动;体外燃烧产生的能量则转换为光和热,散失在环境中。 2高能化合物:在标准条件下(pH7,25℃,1mol/L)发生水解时,可释放出大量自由能的化合物。习惯上把“大量”定义为5kcal/mol(即20

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发布者:知识改变命运

上传时间:2022-11-24 09:07:31

认证主体:知*****(个人认证)

IP归属:安徽 合肥

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