菜市场调研报告

编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第61页共61页襄阳孔明菜市场调研报告参赛学校：湖北文理学院指导老师：李晓翠老师参赛队伍：鹰之队参赛选手：鄢芳陈璐吴腾飞第61页共61页

1编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第61页共61页参赛时间：2012-4-20前言随着当今社会经济的发展，人们的生活水平日益提高，追求经济实惠与营养健康的饮食观念也渐渐深入人心，富有地方特色的土特产不仅美味可口，而且也可以作为礼品来宣传文化和维护感情。为此，我组特地借此机会|展开了对富有襄阳特色的土特产大头菜——“孔明菜”进行了相关的市场调查。虽然孔明菜在近几年获得了长足的发展，市场不断扩大，但“孔明菜”其品牌效应依然不强，品牌(Brand)是一种识别标志、一种精神象征、一种价值理念,是品质优异的核心体现。培育和创造品牌的过程也是不断创新的过程,自身有了创新的力量,才能在激烈的竞争中立于不败之地,继而巩固原有品牌资产,多层次、多角度、多领域地参与竞争，我们本次调研的中心就是围绕“孔明菜怎样做品牌”我们将精心设计的襄阳孔明菜市场调查问卷（共900份）发放到襄阳不同地区针对不同身份|、不同年龄段的人群进行了抽样调查，本次调查时间为一个星期，主题为“襄阳孔明菜市场调研”。我组全体成员通过上网查询，请教当地人以及咨询有关的孔明菜公司收集了大量的相关信息，最后汇总我们问卷调查的数据撰写了本次的调查报告。本次调研纯属为参加全国商科院校市场调研分析技能大赛而做，不带有任何的商业性质。（只有具有商业价值的调研报告才具有价值！！）第61页共61页

2编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第61页共61页这是我们首次编写调查报告，如有差错，万望大家见谅指正，非常感谢！目录第|一章调研的设计与实施1.1研究背景和意义--------------------------------------------------------51.2研究方法-----------------------------------------------------------------61.3调查目的-----------------------------------------------------------------71.4调查范围和方法-----------------------|---------------------------------81.5工作总体流程-----------------------------------------------------------9第二章环境分析2.1地理分析---------------------------------------------------------------102.2文化分析---------------------------------------------------------------112.|3经济分析---------------------------------------------------------------14第三章襄阳孔明菜消费市场调查数据归纳与分析3.1消费者基本情况调查------------------------------------------------一五3.2孔明菜消费情况调研分析3.2.1消费者对孔明菜的认同了解调查-----------------------------163.2.2不同地区的消费者对孔明菜满意度情况调查分析--------213.2|.3消费者购买时机调查--------------------------------------------223.2.4消费者了解孔明菜的渠道调查--------------------------------25第61页共61页

3编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第61页共61页3.2.5消费者对孔明菜的期望调查-----------------------------------273.3襄阳孔明菜发展方向分析3.3.1依托襄阳深厚的地域文化，加强品牌文化建设---|--------323.3.2借助襄阳快速发展的旅游业，打造品牌级特产-----------353.3.3加强自身建设，改变思路，创新务实，打牢品牌基础-------37第四章分析与建议4.1调查的局限性-------------------------------------------------------394.2调查结果-------------------------------------------------------------41结束语------------------------|--------------------------------------------43参考文献第61页共61页

4编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第61页共61页第一章1.1研究背景和意义市场调研是指个人或组织为某一个特定的市场营销问题的决策所需开发和提供信息而引发的判断、收集、记录、整理、分析、研究市场的各种基本状况及其影响因素，并得出结论系统的、有目的的活动和过程。通过市场调研可以及时收集、加工和提供全面、准确、使用的信息，了解整个经济环境的现状，预测可能发生的变|化，积极应对。本次市场调研的课题为：襄阳孔明菜市场调研。襄阳这里自古就是商贾汇集和兵家必争之地，也是三国故事的源头三国文化的发祥地；现今是湖北省的第二大城市和鄂、豫、渝、陕交汇地区的最大城市，也是湖北省经济社会发展战略中大三角之一的省域副中心城市。这里是诸葛孔明隐居的地方，也是孔明菜发源的的地方。孔明菜第61页共61页

5编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第