健康教育知识讲座(2)

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发布时间:2023-03-08 11:42:26

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资源描述:

,. 健康教育知识讲座四 ----2017 年 8 月 一、发芽的土豆不能吃的原因是: 土豆发芽后, 能产生一种叫龙葵素的有毒物质, 并主要积存在土豆的芽上和芽眼部, 食后可引起食物中毒。 七、四季豆能引起食物中毒的原因是:四季豆在未熟透时,含有一种叫皂素的有毒物质,如果食用可引起食物中毒。皂素遇高热后可破坏,因此,吃四季豆一定要烧熟煮透。 二、少吃烟熏食品的原因是: 烟熏食品含有致癌物, 而且通过加工很难除去。 因此,应少吃烟熏食品。三、进食脂肪过多容

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发布者:BBwen

上传时间:2023-03-16 11:21:01

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