盘点基础知识

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发布时间:2023-03-06 07:42:15

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资源描述:

盘点基础知识 一、 盘点的概念 所谓盘点就是定期或不定期地对店内的商品进行全部或部分的清点,以确实掌握该期间内的实际损耗。对部分商品进行盘点,称为周期盘点,每年一次对整个超市的商品进行盘点(生鲜除外) ,称为年度盘点。盘点是衡量门店营运业绩的重要指标,也是对一年的营运管理的综合考核和回顾。因为盘点的数据直接反映的是损耗,所以门店年度盈利在盘点结束后才可以确定。盘点的损耗同样反映门店营运上的失误和管理上的漏洞,所以发现问题,改善管理,降低损耗是盘

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发布者:saopipi

上传时间:2023-03-18 14:17:13

认证主体:s******(个人认证)

IP归属:中国 天津

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