挥发性盐基氮的测定

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发布时间:2023-03-03 01:39:22

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资源描述:

一、酸价 1、原理 植物油中的游离脂肪酸用氢氧化钾标准溶液滴定,每克植物油消耗氢氧化钾的毫克数,称为酸价。 2、试剂   乙醚-乙醇混合液:按乙醚-乙醇(2+1)混合。用氢氧化钾溶液(3g/L)中和至酚酞指示液呈中性。   氢氧化钾标准滴定溶液[c(KOH)=0.05mol/L]。 酚酞指示液:10g/L乙醇溶液。 3、分析步骤 准确称取3.00~5.00g样品,置于锥形瓶中,加入50ml中性乙醚-乙醇混合液,振摇使油溶解,必要时可置热水中,温热促其溶解。冷至室温,加入酚酞指示液

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发布者:巴士用户...

上传时间:2023-03-03 09:03:11

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