食物中毒的应急处理

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发布时间:2023-02-28 20:16:21

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资源描述:

食物中毒的应急处理 2011.10.08 内容 1.食物中毒的应急处理 2.食物中毒的分类 3.食物中毒的预防 集体性食物中毒 概念:摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性(不属于传染病)的急性、亚急性疾病。 食物中毒的特点 中毒病人在相近的时间内均食用过某种共同的可疑中毒食品,未食用者不发病。 同起食物中毒病人的临床表现基本相似。 食物中毒最常见的症状是腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状。 潜伏期一般较短。 一般无人与人

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发布者:巴士用户...

上传时间:2023-04-01 21:33:54

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