华商纵横基层培训教案-生鲜技术(PPT 13页)

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发布时间:2021-10-12 09:49:57

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生鲜技术 华商纵横基层培训教案 来自资料搜索网(www.3722.cn), 海量资料下载 2021/11/5 KASKER 1 生鲜商品的鲜度管理 2021/11/5 KASKER 2 生鲜基本知识 指易腐烂、变质、不易保存较长时间的商品。如蔬果类、肉类、水产类。 活鲜类商品降低损耗最好的办法是将活鲜商品以最短的时间、最快的速度、最好的价格将商品售完 2021/11/5 KASKER 3 生鲜基本知识 生鲜管理中重要的一个字:活。他包括生鲜商品管理中的鲜活、转化制作熟食

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发布者:心灵地图

上传时间:2021-11-05 04:55:27

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