超市连锁-门店卖场营运管理培训教材-门店进货作业管理(PPT 72页)

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发布时间:2021-10-12 09:47:25

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资源描述:

门店营运管理 www.sbs.edu.cn 来自资料搜索网(www.3722.cn) 海量资料下载 学习目标 1.掌握门店进货储存作业 ; 2.掌握门店盘点管理的流程与方法 ; 3.了解门店防损作业管理的内容 ; 引导案例[某公司门店生鲜管理工作 ] 截至12月5日,公司畜产自营门店的畜产销售同比上升35%,毛利同比上升15%,畜产自营,再次创下佳绩。随着畜产自营的逐步推行,困难和问题也日益显现:操作人员综合技能培训时间紧、收货分割标准不统一、流程制度不完善、商品损耗率偏高。11月,公司拟

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