《现代酒店管理基础》课件任务十:酒店前厅管理

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发布时间:2023-01-14 10:15:39

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资源描述:

前厅部(Front Office)又称大堂部、前台部等,是酒店负责招徕并接待宾客、销售客房商品、组织接待和协调对客服务、沟通与协调酒店各部门、为客人提供综合服务的对客服务部门T3。 一、前厅部的服务体系 (一)前厅部的组织结构 1.大型酒店 在大型酒店中,前厅部通常设有部门经理、主管、领班、普通员工四个层次,但不同酒店有着其不同的前厅部组织结构。一般大型酒店的前厅部组织结构为: ◤关于大堂副理: ■直接上级是前厅部副经理,其直接下级是前厅部员工。 ■主要

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发布者:巴士用户935986

上传时间:2023-01-17 15:18:08

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