全国公共营养师《三级》营养咨询和教育题库

全国公共营养师《三级》营养咨询和教育题库

ID:15236025

大小:96.27 KB

页数:32页

发布时间:2022-11-07 13:14:45

全国公共营养师《三级》营养咨询和教育题库_第1页
全国公共营养师《三级》营养咨询和教育题库_第2页
全国公共营养师《三级》营养咨询和教育题库_第3页
全国公共营养师《三级》营养咨询和教育题库_第4页
全国公共营养师《三级》营养咨询和教育题库_第5页
资源描述:

全国公共营养师《三级》营养咨询和教育题库 1[单选题](江南博哥)下列环境因素与食品腐败变质无关的是()。 A.红外线 B.氧气 C.温度 D.湿度 正确答案:A 参考解析:与食品腐败变质有关的环境因素主要有温度、湿度、紫外线和氧等。 2[单选题]冷藏保存时,在0℃左右,鲜肉可保存()。 A.1~2天 B.1~2周 C.3~4天 D.3~4周 正确答案:B 参考解析:在O℃左右冷藏,鲜蛋可保存数月,鲜肉可保存1~2周,而鲜鱼和鲜奶仅能保存1~2天。

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1、本文档共32页,下载后即可获取全部内容。
2、此文档《全国公共营养师《三级》营养咨询和教育题库》由用户(江南博哥)提供并上传付费之前 请先通过免费阅读内容等途径辨别内容,本站所有文档下载所得的收益全部归上传人(卖家)所有:如有侵权或不适当内容,请进行举报或申诉。
3、所有的PPT和DOC文档都被视为“模板”允许上传人保留音节日灵结构的情况下删减部份的内容,下裁前须认直查看,确认无误后再购买。
4、欧宝真人·(中国)科技有限公司网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护外理,无法对各卖家所售文档的直实性,完整性,准确性以及专业性等问题提供审核和保证,请谨慎购买。
5、本站文档的总页数,文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示页数不一定正确),网站客服只以系统显示页数,文件格式,文档大小作为仲裁依据。

文档提供

发布者:江南博哥

上传时间:2022-11-07 14:01:32

认证主体:江***(个人认证)

IP归属:陕西 咸阳市

相关标签

文档提供

发布者:江南博哥

上传时间:2022-11-07 14:01:32

认证主体:江***(个人认证)

IP归属:陕西 咸阳市

相关标签