黄油产业发展现状分析

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发布时间:2022-10-28 00:52:41

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资源描述:

黄油产业发展现状分析 一、黄油产业链 黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂,是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品,营养丰富但含脂量很高,所以不要过分食用。又叫乳脂、白脱油,是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟并经搅拌而成的。黄油与奶油的最大区别在于成分,黄油的脂肪含量更高。优质黄油色泽浅黄,质地均匀、细腻,切面无水分渗出,气味芬芳。 黄油产业链基本状况 牛奶作为生产黄油的主要材料,在近几年的产量总体呈现增长趋势,具体产量自2017

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发布者:yuliang0203

上传时间:2022-10-28 09:51:15

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