第五篇 软饮料工艺学软饮料基础

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发布时间:2022-09-19 04:05:15

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资源描述:

第1章 概述-软饮料基础 第1页/共65页 本章主要内容 第一节 软饮料的概念及分类 第二节 软饮料工业发展的历史及现状 第三节 原辅料及包装容器要求 第2页/共65页 教学重点: 1.软饮料的概念和分类。2)原辅料及包装容器要求 教学难点: 1.正确理解软饮料的概念,能准确分类各种饮料 。 3)原辅料及包装容器要求 第3页/共65页 第一节 软饮料的定义和分类 (一)饮料和软饮料的含义 饮料是经过加工制造的、供人

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发布者:lilijie

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