食源性疾病学习

食源性疾病学习

ID:10220678

大小:1.37 MB

页数:135页

发布时间:2022-09-02 01:42:06

食源性疾病学习_第1页
食源性疾病学习_第2页
食源性疾病学习_第3页
食源性疾病学习_第4页
食源性疾病学习_第5页
资源描述:

概述 定义: 凡是通过摄食而进入人体的病原体,使人体患感染性或中毒性疾病,统称为食源性疾病。 第1页/共135页 概述 基本要素: 传播疾病的媒介 ——食物 致病因子 ——食物中的病原体 临床特征 ——急性发病表现 第2页/共135页 1 食物中毒概述 定义: 指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性、亚急性疾病。 第

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1、本文档共135页,下载后即可获取全部内容。
2、此文档《食源性疾病学习》由用户(lilijie)提供并上传付费之前 请先通过免费阅读内容等途径辨别内容,本站所有文档下载所得的收益全部归上传人(卖家)所有:如有侵权或不适当内容,请进行举报或申诉。
3、所有的PPT和DOC文档都被视为“模板”允许上传人保留音节日灵结构的情况下删减部份的内容,下裁前须认直查看,确认无误后再购买。
4、欧宝真人·(中国)科技有限公司网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护外理,无法对各卖家所售文档的直实性,完整性,准确性以及专业性等问题提供审核和保证,请谨慎购买。
5、本站文档的总页数,文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示页数不一定正确),网站客服只以系统显示页数,文件格式,文档大小作为仲裁依据。

文档提供

发布者:lilijie

上传时间:2022-09-02 02:16:16

认证主体:l******(个人认证)

IP归属:中国 上海

相关标签

文档提供

发布者:lilijie

上传时间:2022-09-02 02:16:16

认证主体:l******(个人认证)

IP归属:中国 上海

相关标签